5月をすぎると街中や野原でミントなどのハーブ類が繁茂しているのを目にします。ハーブをとって乾燥させると長期保存できます。 （1）ハーブをとる 根本近くを切って収穫します。茎は硬いのでハサミなどで刈ります。 繁殖力が強いのでアスファルトの間からも…